烩片汤的做法 🍲🍛
发布时间：2025-03-15 13:52:29来源：
寒冷的冬日里，一碗热腾腾的烩片汤无疑是暖心的享受。准备好食材是第一步，你需要新鲜的猪肉片、嫩滑的豆腐、翠绿的青菜以及胡萝卜等配料。调料方面，盐、酱油和香油必不可少，还可以根据个人口味加入胡椒粉增添风味。先把猪肉片用少许酱油腌制一下，这样能让肉质更加鲜嫩。
接着，热锅凉油，将腌好的肉片快速翻炒至变色，然后盛出备用。利用锅中余油，放入切块的胡萝卜和豆腐，小火慢煎至表面微黄，这一步能大大提升菜肴的香气。随后倒入适量清水，水量以没过所有食材为宜，大火煮沸后转小火慢炖，让各种食材的味道充分融合。
第三段：最后，加入青菜和其他配菜，调入适量盐调味，再滴上几滴香油提香。待青菜变软即可关火装盘，一锅香气扑鼻、营养丰富的烩片汤就完成啦！一碗下肚，不仅暖胃还暖心，绝对是家庭聚餐的好选择。😋🍴
（责编： BAZHONG）
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