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清汤羊肉怎么做 🐑🍲

发布时间:2025-03-14 15:23:09来源:

寒冷的冬天,一碗热腾腾的清汤羊肉绝对是暖心又暖胃的选择!✨首先准备好新鲜的羊肉、生姜、葱以及一些香料如八角、桂皮等。将羊肉冷水下锅焯水去腥,撇去浮沫后捞出洗净备用。接着另起一锅清水,放入羊肉块,加入几片姜和一段葱,小火慢炖至少1小时,让肉质变得软烂。炖煮过程中记得撇去表面的油脂,这样汤才会清澈鲜美哦~🌿等羊肉快熟时,可以加入萝卜块或土豆块一起炖煮,增添风味的同时也能吸收汤汁的精华。最后根据个人口味加盐调味即可。一碗香气四溢、汤色透亮的清汤羊肉就完成啦!🍲😋配上一碗白米饭或者手工馍,简直是冬日里最幸福的事情!🌞记得分享给家人朋友一起享用吧,温暖彼此的心和胃!💛

(责编: BAZHONG)

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