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🍜✨棒骨牛肉汤的做法 | 冬日暖心必备料理✨🍜

发布时间:2025-03-14 14:57:37来源:

寒冷的冬天,来一碗热腾腾的棒骨牛肉汤再合适不过啦!🍲🍲 今天教大家轻松做出这道暖心美食。首先准备好食材:新鲜牛腩肉500g、大棒骨2根、姜片几片、葱段适量,以及一些香料如八角、桂皮和香叶。先把棒骨焯水去血沫,捞出洗净备用。接着将牛腩切块,同样用开水焯一下,去除杂质。

起锅烧热水,放入棒骨和牛腩,加入姜片和葱段,大火煮开后撇去浮沫。转小火慢炖1.5小时,让汤汁变得浓郁鲜美。期间记得撇去表面的油脂哦!⏰⏳ 到时间后加入香料包,继续炖煮半小时。最后撒上少许盐调味,一锅香气四溢的棒骨牛肉汤就完成啦!🍲💛

快叫上家人一起享用吧,温暖又滋补!💕

(责编: BAZHONG)

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