🎉电压力锅蛋糕这样做，超简单！🎂
发布时间：2025-03-14 13:03:51来源：
用电压力锅做蛋糕，不仅方便快捷，还能让美味触手可及！✨首先准备好材料：鸡蛋4个、低筋面粉85克、细砂糖60克、牛奶40毫升、玉米油40毫升。接着将蛋黄和蛋白分离，分别放入两个干净无水的容器中。把牛奶和玉米油混合均匀后，筛入低筋面粉搅拌至无颗粒状态，再加入蛋黄搅拌成细腻的面糊。💡
接下来是打发蛋白的关键步骤：用电动打蛋器将蛋白打至粗泡，分三次加入细砂糖，直至提起打蛋器时呈现小尖角即可。Fold法将打发好的蛋白霜与蛋黄糊混合均匀，动作要轻柔以免消泡。倒入预热好的电压力锅内胆，轻轻震几下去除气泡，选择“蛋糕”模式开始烹饪。⏰
等待约40分钟后，香甜松软的电压力锅蛋糕就出炉啦！记得焖5分钟再揭开盖子，避免塌陷哦～✨最后撒上一层糖粉或者搭配新鲜水果装饰，颜值满分又美味十足！🍴💖 家庭烘焙 美食DIY 电压力锅蛋糕
（责编： BAZHONG）
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