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包菜虾皮饼的做法 🥬🦐🥞

发布时间:2025-03-14 11:48:17来源:

🌟 准备食材

想要制作美味的包菜虾皮饼,首先需要准备好新鲜的包菜、虾皮、面粉和一些调味料。包菜洗净后切丝,虾皮用清水稍微浸泡一下,去掉多余的盐分。此外,记得备好鸡蛋、盐、胡椒粉等调味品,它们会让饼更加鲜美可口哦!

🍴 制作步骤

第一步,将切好的包菜丝和泡好的虾皮混合在一起,加入适量的盐和胡椒粉拌匀,静置几分钟让味道融合。接着,在一个大碗里打入鸡蛋并搅拌均匀,再慢慢加入面粉,调成糊状。最后,把处理好的包菜虾皮倒入面糊中,搅拌均匀。

🍳 煎制过程

热锅倒油,用勺子舀取适量的面糊放入锅中,摊平成圆形小饼。小火慢煎至两面金黄酥脆即可出锅。刚出锅的包菜虾皮饼香气四溢,外皮酥脆,内里却保留了包菜和虾皮的鲜嫩多汁,一口咬下去幸福感爆棚!

😋 温馨小贴士

如果喜欢更丰富的口感,还可以在面糊中加入一些胡萝卜丝或葱花提味。无论是当早餐还是下午茶点心,这款包菜虾皮饼都非常适合与家人一起分享哦!快来试试吧~✨

(责编: BAZHONG)

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