平菇是一种常见的食用菌，其口感鲜美，营养价值高。而且它的种植过程相对简单，适合家庭种植。下面将详细介绍如何在家轻松种植平菇。

首先，准备一个合适的容器。可以使用塑料盒或者专门的蘑菇种植箱，确保容器底部有排水孔，以便排出多余的水分。接着，选择适宜的培养基质。一般情况下，稻草、玉米芯和木屑是常用的培养材料，它们需要事先进行发酵处理，以提供足够的营养。将发酵好的基质装入容器中，并保持湿润状态。

然后，播种是关键步骤。将平菇菌种均匀撒在基质表面，轻轻覆盖一层薄土或基质。放置在阴凉通风的地方，避免阳光直射。保持环境湿度在85%以上，温度控制在20℃-25℃之间，有利于菌丝生长。通常情况下，大约两周左右就可以看到菌丝开始蔓延。

最后，当菌丝完全覆盖基质后，可以适当增加光照，促进子实体形成。待子实体长至一定大小时即可收获，享受自己亲手种植的新鲜平菇。

通过上述步骤，即使是没有经验的人也能轻松完成平菇的种植。