近年来，随着人们对绿色健康食品的需求日益增加，特种养殖逐渐成为了一个热门话题。竹鼠作为一种营养价值高且味道鲜美的特色食材，在市场上受到了不少消费者的青睐。那么，养殖竹鼠是否真的有销路呢？

首先，竹鼠的市场需求正在逐步扩大。竹鼠肉质细嫩、味道鲜美，富含蛋白质和多种氨基酸，是一种非常受欢迎的滋补品。特别是在一些大城市中，越来越多的人开始注重饮食健康，对于这种天然无污染的绿色食品更是趋之若鹜。

其次，政府对特种养殖的支持力度也在不断加大。为了促进农业多元化发展，许多地方政府出台了一系列优惠政策来鼓励农民养殖竹鼠等特种动物。这些政策不仅包括提供技术支持，还可能给予一定的资金补贴，大大降低了养殖户的风险。

最后，竹鼠的繁殖能力较强，生长周期较短，饲养成本相对较低，这使得其在市场上具有较强的竞争力。只要能够掌握科学合理的养殖技术，养殖户完全有可能获得不错的经济效益。

综上所述，养殖竹鼠确实是一个值得考虑的选择。当然，在决定投资之前，还需要充分了解市场情况，并结合自身条件做出合理规划。