在当前经济环境下，摆摊成为了一种灵活且具有吸引力的创业方式。选择合适的项目至关重要，一个好的摆摊项目不仅能够吸引顾客，还能带来稳定的收入。以下是几个值得考虑的摆摊好项目：

首先，健康轻食是近年来非常受欢迎的选择。随着人们健康意识的提升，提供新鲜水果切片、沙拉或健康饮品的小摊位越来越受到青睐。这类产品易于制作，成本相对较低，而且利润空间较大。

其次，手工艺品也是不错的选择。比如手工饰品、编织品或小挂件等，这些商品往往具有独特的艺术价值，能够满足消费者追求个性化的需求。通过网络平台学习制作技巧，并结合当地文化特色进行创作，可以让你的手工艺品更具竞争力。

最后，夜间经济中的小吃摊也是一个不错的选择。如烤冷面、煎饼果子等地方特色小吃，因其便捷美味而深受消费者喜爱。当然，选择这类项目时要注意食品安全问题，确保食品卫生与质量。

总之，在选择摆摊项目时，应充分考虑市场需求和个人兴趣，以找到最适合自己的经营方向。