随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，对肉类、蛋类等动物性食品的需求量日益增加，这使得养殖业得到了快速发展。然而，随之而来的土地资源紧张问题也逐渐凸显出来。为了促进养殖业的可持续发展，同时兼顾环境保护与耕地保护，国家于2019年出台了新的养殖用地政策。

首先，新政策明确了养殖用地的范围，包括但不限于畜禽养殖、水产养殖等。其次，规定了养殖用地的使用原则，要求各地在规划时必须充分考虑生态环境承载能力，避免过度开发导致环境破坏。此外，对于符合标准的养殖项目，政府将提供一定的资金支持和技术指导，鼓励采用先进的环保技术和设备，减少对周边环境的影响。最后，为保障农民利益，新政策还提出了一系列扶持措施，如提供贷款优惠、减免税收等，以减轻养殖户的负担，促进其健康发展。

总之，2019年的养殖用地新政策旨在通过科学合理的规划和管理，既满足当前养殖业发展的需求，又确保自然资源的有效利用与环境保护，实现经济效益与生态效益的双赢。